종로 닭한마리 진옥화할매

 

알음알음 유명한곳 진옥화 할매 닭한마리

 

평화시장 끝자락에는 닭한마리 집이 많은데

 

다 원조, 시조 라고 간판에 써잇긴하다

 

그래도 알고 찾아오는곳 진옥화 할매 닭한마리. ㅎㅎ

 

1층 2층이 잇는데.

 

다 꽉꽉 들어차 잇다.

 

메뉴도 뭐 없다. 그냥 닭한마리.에..

 

추가메뉴는 사리들?

 

 

자리에 앉으면 닭한마리가 통에 담겨서 나온다. ㅋㅋ 뭐 없다 진짜 ㅋㅋ

 

떡사리는 필수!!!

 

떡이 금방 말랑말랑 해지는것이 신기신기.

 

 

 

 

bill도 ..참 심플하네? ㅋㅋ

 

 

 

 

착석하니까 나온 닭한마리 ㅎㅎ

 

...뭔가 엄청 뭐 없어보인는데? 여기가 맛집이야?

 

ㅋㅋ 원래 기본이 제일 중한거다 ㅋㅋ

 

닭을 잘라주는데 자를때 보니 냉동이 아니고 생닭이더라?

 

생닭이예요? 물어봣더니 맞단다. ㅎ

 

 

 

 

 

닭은 15분 정도 끓고 나서 먹는데 그사이에 소스를 제조하면 된다 ㅎㅎ

 

간장, 식초, 양념장.

 

간장, 식초, 양념장을 1:1:1의 비율로 섞는다

 

꽤나 자극적인 양념장이 완성되는데,

 

 

 

취향에 따라 찍어먹으면 된다, ㅎ

 

고추씨가 참.. 자극적이다 ㅋ

 

 

 

 

김치와 물은 셀프~~~

 

먹을만큼 퍼와야 겟지?

 

 

 

2층에도 사람 많다~~

 

일본, 중국, 한국 사람 다 잇네? ㅋㅋ

 

해외사람들은 어찌알고 오능겨 ㅎ

 

 

 

 

끓기 시작하네? 먹어야지? ㅋㅋ

 

떡부터, 떡사리는 필수필수

 

배불러서 칼국수 사리는 못시켯는데

 

칼국수 사리에 남은 김치를 투하해서 끓여먹으면 끝내준다고 한다. ㅎㅎ

 

배에 여유가 잇다면 꼭 시켜 먹어보기를,