집에서 꿀자몽청 만들기
자몽이 실하구나~~ 딴딴하고 신선한 자몽 도착~~~ 열개인데 14000원, 저려미해!! 크...구나 ㅋㅋ 병들을 찬물에 담궈서 끓이기 시작, 소독해야지~~ 뚜껑도 같이 소독하는것 잊지 마시고~ 그사이 자몰은 베이킨소다와 솔로 박박박 씻어주고~ 레몬처럼 껍질을 같이 담그는건 아니지만 다듬는동안 손에 묻으니까능, 잘 씻어줘야지 ㅋ 자몽청은 자몽 흰 껍질도 벗겨야 하는 특이사항? 이 잇어서, 손이 좀 더 간다 ㅎㅎ 알갱이만 쏙쏙 골라서 빼놓고~ 꿀이랑 잘 여며서 담근다. ㅎ 시간이 지나면 꿀은 밑으로 가라앉고 자몽은 위로 뜨는데 잘 저어서 꿀과 함께 타먹어주면 된다. 2~3일 잇으면 바로 먹을수 잇고 새콤 달콤 쌉쌀한 맛의 자몽, 역시 사먹는 자몽tea와는 차원이 다른맛. ㅎ 어렵지 않으니 한통씩 담궈 먹는것..
샤론의 끄적끄적/정보 끄적
2018. 1. 17. 11:03