집에서 전복죽~만들기
싱싱한 전복이 두박스 ~들어왓당 ㅋㅋ 역시 전복은 회지~~!!!! 냐하하핳 두박스를 바로 손질해서 얌얌얌얌 하고 중요한건 내장~ 전복이 싱싱하니 내장도 탱글탱글하다 해남에서 잡아서 바로 올린 전복 ㅋ(지인찬스~) 한박스 에서 내장이 요만큼 나왓다 빛깔보소... 다음날~ 전복죽을 맹글엇당 참기름을 두르고 내장을 투척~ 내장을 으깨는데;; 너무 싱싱 탱글해서 안 으깨진다 ㅠㅠ 그냥 조각?이나고 으깨지지가 않아 ㅠㅠㅠㅠ 참기름에 달달달 볶다가 밥을 투척 햇는데 여엉? 모양새가 안이쁘당 ㅠ 밥이랑 스윽스윽 볶에서 정수를 부어주엇다 정수물울 붓고는 보글보글보글 계속 끓여주믄 완성되는 전복죽 전복 어디갓어 ㅋㅋ 전복의 하이라이트는 내장이라지? ㅋ 전복죽을 넉넉히 만들어서 나누어 덜어놓고 몇번을 나눠서 데워먹엇다 ㅋ..
샤론의 끄적끄적/일상 끄적
2017. 10. 8. 17:32