집에서 구워먹는 막창
소곱창 막창 양대창을 좋아하는 샤론은.. 가게에서 사먹어서는 배불리 못먹는 사태를 해결하고자!(비싸서) 집에서 구워먹기에 도전한다! 우선 손질되잇는 막창을 구입한다 ㅋ 요즘엔 된장소스 매운소스도 따로 팔더라.. (봉지는 크고 비쌈 ㅜ2500원) 일단 먹어봐야 소스를 만들수 있기에 매운소스와 된장소스 구입 막창해동의 중요함은! 자연해동! 혹은 흐르는물에 해동! 이라는것 나는 흐르는물에 해동하고 달궈진 팬에 투척~ 많군 ㅋㅋㅋ 막창이 울퉁불퉁해서 어느정도 익은뒤 잘라서 익혔다 ㅋ 골고루 익으라고 막창은~오~래~ 구워야 배탈이안난당 ㅋ 부추도~ 투척~.... 후회함 막창이 완전히 익은 다음에 부추를 올리도록 한다 ㅜ 난 잡냄새를 없애고자 중간에 된장소스를 곁들여 익혓는데 이것도 비추 막창이! 다! 익은후! 소..
샤론의 끄적끄적/일상 끄적
2017. 8. 29. 08:43
